오리고기

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작성자발트 조회 1회 작성일 2021-05-03 22:56:29 댓글 0

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Q30. 오리고기는 몸에 좋은가요?

http://www.hwangssclinic.com 황박사님께 무러봐! 30문 30답 EVENT!
Q30. 오리고기는 몸에 좋은가요?

세상간단한 훈제오리요리 8가지

#승우아빠 #남편세끼 #훈제오리 #세상간단한 #레시피

오늘은 훈제오리를 이용해서 여러가지 요리를 해 보았습니다

겨자소스를 활용해 양장피 비슷한것도 만들고
볶음우동과 볶음밥 등등이 있습니다

✔️ 트위치 https://www.twitch.tv/swab85
✔️ 공식카페 https://cafe.naver.com/swab
문의 seungwoodaddy@sandboxnetwork.net
택배수령주소 :
서울특별시 강남구 테헤란로 518 15층 샌드박스 "승우아빠"
냉장 보관이 불가능하기 때문에 식품류는 수령이 불가능합니다

✔️ 사용 도구들 안내
영상에 나오는 제품들에 대한 문의가 많아 공유합니다
해당 링크로 제품을 구매하시면 제게 수익금이 발생합니다.
그러나 최저가는 아닐 수 있습니다! 꼭 참고해주세요
제품 정보 확인하시고 최저가 찾아서 구매해 주세요

타이머 - http://bitly.kr/mGP5iMwl
코팅팬 - https://coupa.ng/biTW3s
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온도계 - https://coupa.ng/biTXw3
계량스푼 - http://naver.me/FB6u36Tl
핀셋집게 - http://naver.me/IG4FWi51

오리고기의 기름은 정말 건강에 좋을까?

육류를 구워 먹을 때 나오는 기름을 따로 모아서 버릴 겁니다. 그런데 오리고기에서 나오는 기름은 건강에 좋다고 해서 버리지 않고 먹는 사람들이 있습니다. 정말 오리고기 기름은 먹어도 되고, 건강에도 좋을까요? 그리고 찌개를 끓일 때 생기는 거품에 관한 정체도 알아봤습니다.

00:00 오리고기의 기름은 정말 건강에 좋을까?
02:35 찌개 끓일 때 생기는 거품의 정체는?

[정보 보충] 01:25 분자 구조가 꺾어지면서 분자 간 인력이 감소해 결합이 느슨해집니다.

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※ 참고자료·논문자료·자문 등 도움
- 불포화지방산
: https://ko.wikipedia.org/wiki/불포화_지방산
- 포화지방산
: https://ko.wikipedia.org/wiki/포화_지방산
- 들기름·참기름
: https://ko.wikipedia.org/wiki/들기름
: https://ko.wikipedia.org/wiki/참기름
- 농촌진흥청

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: After the Soft Rains - South London HiFi (유튜브 오디오 라이브러리)
: We March Together - Patrick Patrikios (유튜브 오디오 라이브러리)
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